2026년 7월 15일 생생정보 포항식 물회 맛집, 용덕횟집 메뉴와 위치 정리

여름철 생각나는 음식 가운데 하나가 시원한 물회입니다. 하지만 물회라고 해서 모두 살얼음 육수를 가득 붓는 방식은 아닙니다.

2026년 7월 15일 방송된 KBS2 ‘2TV 생생정보’ 2570회의 ‘맛집 맞수다’ 코너에서는 포항식 물회와 속초식 물회의 차이를 비교했습니다. 이 가운데 포항식 물회를 선보인 곳이 포항 북구에 있는 용덕횟집입니다.

이번 글에서는 방송에 소개된 용덕횟집의 위치와 메뉴, 포항식 물회의 특징을 사진과 함께 정리해 보겠습니다.

 

시장 안에서 만나는 포항식 물회 전문점

용덕횟집은 포항 북구의 시장 골목 안쪽에 자리하고 있습니다. 화려하고 현대적인 외관보다는 오랜 기간 한자리에서 영업해 온 시장 음식점의 분위기가 느껴집니다.

원형 간판에는 ‘고추장 물회 전문’이라는 문구와 함께 SBS ‘생활의 달인’ 방송 이력이 표시돼 있습니다. 처음 방문하는 경우 시장 통로 위에 걸린 원형 간판을 확인하면 매장을 찾는 데 도움이 됩니다.

상호: 용덕횟집
주소: 경상북도 포항시 북구 삼호로47번길 18-1
전화번호: 054-241-2356
대표 메뉴: 고추장 물회, 자연산 도다리물회, 새꼬시 물회
생생정보 방송 코너: 맛집 맞수다 – 포항식 물회와 속초식 물회

 

 

자연산 도다리물회와 고추장 물회

 물회는 잘게 손질한 생선회와 채소 위에 깨가루와 김가루를 뿌리고, 가운데에 진한 고추장 양념을 올린 구성입니다. 처음부터 물을 많이 붓기보다는 회와 채소를 양념에 충분히 비벼 먹는 것이 이 메뉴의 특징입니다.

양념을 한꺼번에 모두 섞기보다 조금씩 비벼 간을 확인하면 자신의 입맛에 맞게 먹기 좋습니다. 회와 채소를 먼저 먹은 뒤 남은 양념에 밥을 곁들이는 방식도 잘 어울릴 수 있습니다.

 

용덕횟집 메뉴와 가격

 

• 고추장 물회 일반 20,000원, 곱빼기 25,000원
• 새꼬시 물회 일반 22,000원, 곱빼기 28,000원
• 광어물회 18,000원부터, 2인 이상 주문
• 오징어·전어 물회 시가
• 막회 2인 40,000원, 3인 60,000원, 4인 80,000원
• 우럭매운탕 30,000원
• 상차림 1인 6,000원
• 공깃밥 1,000원
• 특히 오징어와 전어처럼 계절과 어획량의 영향을 받는 메뉴는 시가로 운영되고 있습니다.

 

포항식 물회와 일반적인 육수 물회의 차이

용덕횟집의 물회를 이해하려면 포항식 물회의 특징을 먼저 알아두는 것이 좋습니다.

속초식처럼 차가운 육수를 넉넉히 붓고 국물까지 함께 먹는 물회와 달리, 포항식 물회는 회와 채소를 고추장 양념에 먼저 비벼 먹는 방식에 가깝습니다. 필요에 따라 물이나 육수를 조금 더할 수 있지만, 처음부터 국물 맛에 의존하지 않는다는 점이 가장 큰 차이입니다.

따라서 다음과 같은 분에게 비교적 잘 맞을 수 있습니다.

• 회의 쫄깃한 식감을 중요하게 생각하는 분
• 살얼음 육수보다 진한 고추장 양념을 선호하는 분
• 포항 지역의 전통적인 물회 방식을 경험해 보고 싶은 분

반대로 새콤달콤하고 차가운 육수를 넉넉하게 먹는 물회를 기대한다면 평소 먹던 물회와 다르게 느껴질 수 있습니다.

 

마무리

용덕횟집은 차가운 육수를 가득 부은 물회보다 회와 채소, 전통 고추장 양념을 비벼 먹는 포항식 물회에 초점을 맞춘 곳입니다.

같은 물회라는 이름을 사용하더라도 지역에 따라 재료와 양념, 먹는 방법이 달라질 수 있다는 점이 흥미롭습니다. 포항 여행 중 평소와 다른 방식의 물회를 찾는다면 방송에 소개된 용덕횟집의 메뉴를 참고해 볼 만합니다.

다만 메뉴 가격과 생선 종류, 영업시간은 방문 시점에 따라 변경될 수 있으므로 출발 전에 전화로 확인하시기 바랍니다.

 

용덕횟집 경북 포항시 북구 삼호로47번길 18-1

 

※ 메뉴 이미지는 공개된 메뉴 정보를 바탕으로 보기 쉽게 재구성했습니다. 실제 제공 모습과 다를 수 있습니다.